دستگاه تغليذ كننده و اسانس گير يكپارچه پرتابل خانگي متشكل از 3 قسمت اصلي بوده كه در آن پمپ كاهنده فشار ثبت شده به شماره DE1800326U مورخ 1956-11-19 كشور آلمان از طريق اتصال لوله يا شلنگ مقاوم به فشار، كاهش فشار را در مخرن كه محل قرارگيري مايعات است اعمال مي نمايد. كاهش فشار باعث كاهش نقطه جوش مايعات داخل اين مخرن گرديده و در درجه حرارت بسيار كمتري از فشار نرمال، عمل جوشش و در نتيجه تغليذ صورت مي گيرد. اين پمپ از طريق يك اسكلت تاجي شكل ، روي مخزن سوار مي شود؛ و از طريق جمع آوري و تقطير بخارهاي خروجي اين پمپ كه به وسيله محفظه اي جمع آوري مي شود مي توان ازاين اسانس استفاده كرد